Análise de rações comerciais e rações de prescrição veterinária

A ração e a alimentação natural crua são duas opções de alimentação para os nossos animais de estimação. A ração é um alimento seco e processado que costuma conter cereais e outros ingredientes. Por outro lado, a alimentação natural crua consiste em dar aos nossos animais de estimação alimentos crus como carne, peixe, fruta e legumes sem cozinhar, ou seja, a dieta BARF.

1. A diferença entre a ração e a alimentação natural crua
2. Como analisar uma ração para saber a sua qualidade
3. Análise da primeira marca de ração
4. Análise da segunda marca de ração
5. Análise da terceira marca de ração
6. Análise de uma ração digestiva
7. Análise de uma ração renal
8. Análise de uma ração hipoalergénica
9. Análise dos menus BARF triturados da Natuka

A diferença entre a ração e a alimentação natural crua

Uma das principais diferenças entre ambas as alimentações é o grau de processamento dos alimentos. A ração é altamente processada e é submetida a altas temperaturas de cozedura, enquanto a alimentação natural crua baseia-se em alimentos frescos e sem processar. Isto significa que os alimentos crus conservam o seu valor nutricional e enzimático, enquanto o processamento degrada estes nutrientes devido às altas temperaturas e ao processamento.

Outra diferença importante é o conteúdo de ingredientes. As rações costumam conter ingredientes que não são necessários para a dieta dos nossos animais de estimação, como cereais, conservantes, corantes e aromatizantes. Em contrapartida, a alimentação natural crua baseia-se em alimentos simples e frescos, sem aditivos desnecessários e baseados na alimentação biológica dos cães e gatos.

Um dos prós da ração é a facilidade de armazenamento, já que a pode manter num saco fora do frigorífico ou congelador. Em contrapartida, a alimentação BARF precisa de ser conservada no congelador e no frigorífico para não se estragar. Precisamente, a pouca durabilidade do alimento é um grande indicador da natureza do mesmo, já que não contém conservantes químicos. Sem dúvida, a alimentação natural crua proporciona uma dieta mais natural e nutritiva para os patudos.

É importante que consulte um nutricionista canino ou felino sobre como fazer a transição para a dieta BARF. Na Natuka, contamos com aconselhamento veterinário e nutricional para que possa começar com a alimentação natural com a segurança de que está a dar o melhor ao seu patudo.

Como analisar uma ração para saber a sua qualidade

A análise de uma ração para determinar a sua qualidade pode envolver vários fatores. Os parâmetros básicos mais importantes que podem ser considerados nesta análise são:

🏷️ Etiqueta do alimento

A etiqueta do alimento tem de fornecer informação sobre os ingredientes, a quantidade de proteína, gordura, fibra e outros nutrientes essenciais. A primeira coisa que deve fazer é verificar se o alimento contém todos os ingredientes essenciais de que o seu animal de estimação precisa.

🔍 Análise de nutrientes

A análise de nutrientes básica pode ser feita facilmente verificando simplesmente os níveis de proteína, gordura, fibra e hidratos de carbono. Neste caso, recomendamos que calcule principalmente a percentagem de hidratos de carbono que essa ração contém com uma fórmula muito simples. Para que uma ração seja “boa”, os hidratos de carbono devem ser inferiores a 30% do produto. Pode calculá-lo facilmente utilizando esta fórmula:

100 - % proteína - % gordura - % fibra - % cinza - % humidade (se não vier especificada, é 10) = % de hidratos de carbono

Ou seja, coloque o número 100 na sua calculadora e subtraia a percentagem de proteína, gordura, fibra, cinza e humidade. Uma vez subtraídos todos estes parâmetros, o resultado serão os hidratos de carbono totais da ração. Lembre-se que o excesso de hidratos de carbono na dieta dos cães e gatos pode prejudicar a sua saúde.

🍗 Fonte de proteína

A fonte de proteína no alimento tem de ser de alta qualidade. Procure entre os ingredientes carne ou peixe como os principais ingredientes de proteína. Suspeite de rações que contenham fontes vegetais de proteína ou subprodutos cárneos, excetuando as vísceras que são muito importantes na alimentação dos patudos. Lembre-se de que os cães e gatos são animais carnívoros e a fonte principal de alimento é a carne de outros animais.

🍚 Ingredientes de enchimento

Algumas rações para animais de estimação contêm ingredientes de enchimento como o milho, a soja, o trigo e o arroz. Estes ingredientes não são essenciais e podem causar alergias alimentares em alguns animais de estimação porque não conseguem assimilar os nutrientes e provocam uma inflamação constante no seu organismo. É melhor evitar as rações que contêm estes ingredientes e não apenas as rações catalogadas como “grain free”.

Na análise de rações que faremos mais à frente, poderá ver que alguns destes alimentos se encontram entre as primeiras posições. Os ingredientes são colocados de maior para menor proporção, tal como acontece nos alimentos para humanos. Um dado a ter em conta é que, nas etiquetas, a marca pode ter “dividido” o mesmo ingrediente em vários subapartados para baixar esse ingrediente na lista e fazer-nos acreditar que tem melhor composição.

💊 Aditivos e conservantes

Os aditivos e conservantes podem ser utilizados para melhorar o sabor e a durabilidade do alimento. No entanto, alguns destes aditivos podem ser prejudiciais para a saúde do seu animal de estimação. A melhor opção serão as rações que contenham conservantes naturais como a vitamina E e a vitamina C.

Em geral, as rações não são a melhor opção de alimentação para os cães e gatos porque não é alimento “natural” para eles e podem chegar a ser prejudiciais para a sua saúde a longo prazo. Pelo contrário, oferecer alimentos naturais e frescos só tem benefícios incríveis para a saúde, tanto em patudos que se alimentem desde cachorros com este tipo de comida como em patudos que comecem já mais velhos. A dieta BARF tem muitos benefícios a nível físico e emocional para os patudos.

Análise de composições de rações fisiológicas comerciais

As rações que vamos analisar a seguir englobam-se em rações fisiológicas para cães adultos de tamanho médio e escolheremos vários menus BARF triturados da Natuka para comparar ingredientes. As marcas de rações escolhidas são marcas comerciais muito comuns que se podem encontrar em qualquer supermercado, loja online e até em veterinários. O objetivo deste artigo não é desprestigiar as rações, mas sim dar as ferramentas para analisar o que está a dar ao seu patudo e para que possa escolher a melhor opção.

1️⃣ Análise da primeira marca de ração

Ingredientes

Milho, carne de aves desidratada, arroz, farinha de trigo, gorduras animais, proteínas animais hidrolisadas, polpa de beterraba, minerais, glúten de trigo LIP (proteína selecionada pela sua elevada assimilação), proteína de porco desidratada, óleo de soja, óleo de peixe, fruto-oligossacarídeos (FOS), DL-metionina, L-lisina, óleo de borragem, taurina, extrato de rosa da Índia (fonte de luteína).

Aditivos nutricionais (por kg): vitamina A (17500 UI), vitamina D3 (1000 UI), E1 (ferro) (48 mg), E2 (iodo) (4 mg), E4 (cobre) (9 mg), E5 (manganésio) (62 mg), E6 (zinco) (185 mg), E8 (selénio) (0,08 mg). Conservantes e antioxidantes autorizados CE.

Análise sobre esta ração

O milho é o ingrediente mais abundante e, para um animal carnívoro facultativo como é o cão, nunca será uma boa opção. Por outro lado, o milho é rico em ómega 6. Neste aspeto, há que ter cuidado para que não haja um desequilíbrio no rácio ómega 3: ómega 6. Além disso, o milho é um cereal pró-inflamatório.

O segundo ingrediente é carne de ave desidratada. Neste caso, é um bom sinal que a carne seja desidratada, já que a humidade deste ingrediente é similar em relação ao seu peso real. No entanto, o facto de não haver uma especificação sobre o tipo de ave nem a parte utilizada da mesma pode ser preocupante.

O terceiro ingrediente é o arroz, que é outro cereal pró-inflamatório rico em hidratos de carbono não assimiláveis pelo cão e rico em arsénico, que favorece o aparecimento de cancro.

Também encontramos a farinha de trigo, que é rica em glúten (pró-inflamatório) e FODMAPS (hidratos de carbono de cadeia curta com má absorção). Além disso, esta alimentação conta com aditivos e conservantes químicos.

2️⃣ Análise da segunda marca de ração

Ingredientes

Milho, trigo, farinha de frango e peru, gorduras animais, hidrolisado de proteínas, farinha de glúten de milho, óleo vegetal, minerais, polpa de beterraba desidratada, linhaça.

Aditivos nutricionais: Vitamina A (10.591 UI/kg), vitamina D3 (722 UI/kg), vitamina E (5650 mg/kg), vitamina C (90 mg/kg), betacaroteno (1,5 mg/kg), ferro [E1] (84,7 mg/kg), iodo [E2] (2,4 mg/kg), cobre [E4] (8,4 mg/kg), manganésio [E5] (8,8 mg/kg), zinco (155 mg/kg), selénio (0,1 mg/kg).

Análise sobre esta ração

​​Feita a lei, achada a trampa. Se nos fixarmos nos ingredientes, temos dois ingredientes distintos para nos referirmos à mesma coisa: o milho e a farinha de glúten de milho. Isto significa que a quantidade de milho que esta ração pode ter é altíssima. Como já mencionámos anteriormente, o milho é um cereal rico em ómega 6 e pró-inflamatório.

Por último, a farinha de frango e peru são muito pouco nutritivas para os patudos. Há que evitar sempre as farinhas, ainda que, neste caso, especifique a origem animal. Quanto às gorduras animais, não conhecemos a proveniência nem o tipo de gordura. Suspeite. Por último, o “hidrolisado de proteínas” é um ingrediente inespecífico e pode ser de bicos, penas ou cristas. Em suma, não sabemos absolutamente nada sobre os ingredientes reais desta ração e o conteúdo em cereais é altíssimo. Além disso, contém aditivos.

3️⃣ Análise da terceira marca de ração

Ingredientes

Proteínas de ave desidratadas, trigo, milho, frango (20%), gordura animal, polpa de beterraba desidratada, farinha de soja, sêmola de milho, arroz (9%), subprodutos aromatizantes, glúten, substâncias minerais, óleo de peixe.

Aditivos nutricionais (UI/kg): vit. A: 28.000, vit. D3: 910, vit. E: 550. mg/kg: vit. C: 140, sulfato ferroso mono-hidratado: 231, iodato de cálcio anidro: 3,0, sulfato cúprico penta-hidratado: 46, sulfato manganoso mono-hidratado: 110, sulfato de zinco mono-hidratado: 390, selénio de sódio: 0,27. Com antioxidantes.

Análise sobre esta ração

Nesta ocasião, esta ração tem como primeiro ingrediente “proteínas de ave desidratadas”, o que é um ponto a favor, mas especificar o animal e a parte do animal. Do mesmo modo, tal como vimos na ração 1, o facto de ser desidratada dar-nos-á uma relação mais precisa da humidade.

No entanto, encontramos como segundo ingrediente o trigo, que contém grande quantidade de glúten e FODMAPS. Além disso, o terceiro ingrediente é o milho, que subiria de posição se incluíssemos a sêmola de milho como parte do milho. O milho é um ingrediente rico em ómega 6 e pró-inflamatório.

Por outro lado, encontramos o frango a 20% e entre os 4 primeiros ingredientes. Pode suspeitar-se que o frango estar nessa posição seja um ponto positivo para esta ração, mas tem trampa. O facto de não ser “frango desidratado” deve-se ao facto de o frango ser “fresco” e, portanto, o peso do animal foi tido em conta antes de o cozinhar e extrusionar. Portanto, a quarta posição estaria em dúvida, já que não manterá a humidade do alimento fresco inicial. Esta ração também contém aditivos e antioxidantes químicos.

Análise de rações de prescrição veterinária por doença

Neste caso, a análise será realizada em rações de marcas comerciais de prescrição veterinária por doença. Isto significa que são as rações que costumam ser recomendadas nas consultas veterinárias quando existe uma patologia presente como uma insuficiência renal, um problema digestivo ou alergia. Portanto, vamos analisar três tipos de rações: renal, digestiva e hipoalergénica. Lembre-se que falamos de animais carnívoros e que a sua fonte de alimentação principal deveria ser de origem animal.

💩 Análise de uma ração digestiva

Ingredientes

Trigo, farinha de frango (9%) e peru, arroz cervejeiro, milho, farinha de glúten de milho, casca de noz moída, hidrolisado de proteínas, farinha de farelo de ervilhas, gordura animal, cevada, aveia, sementes de linhaça, polpa de beterraba desidratada, óleo de soja, polpa de citrinos desidratada, minerais, óleo de peixe, arandos desidratados, abóbora desidratada, vitaminas, gengibre desidratado, psílio, oligoelementos e betacaroteno. Com antioxidante natural (mistura de tocoferóis).

Aditivos nutricionais: Vitamina A (9630 UI/kg), vitamina D3 (700 UI/kg), vitamina E (700 mg/kg), vitamina C (110 mg/kg), betacaroteno (1,5 mg/kg), ferro (84,7 mg/kg), iodo (1,3 mg/kg), cobre (8,4 mg/kg), manganésio (8,8 mg/kg), zinco (175 mg/kg), selénio (0,2 mg/kg), com antioxidantes naturais.

Composição nutricional

• Proteínas 21%, gorduras 13,4%, cinzas brutas 6%, fibra 6,6%, humidade 10% = hidratos de carbono 43%

Análise da ração digestiva

O aparelho digestivo dos cães não está preparado para digerir e assimilar grandes quantidades de hidratos de carbono e, nesta ração, encontramos 43% de hidratos de carbono. Os cereais e leguminosas são uma fonte rica em hidratos de carbono, os quais danificam a mucosa intestinal e provocam, finalmente, a inflamação da mesma. Nesta ração, o primeiro ingrediente é o trigo, que é um cereal rico em glúten, não tolerável pelos cães, e rico em FODMAPS, isto é, que não são capazes de absorver corretamente este tipo de hidratos de carbono de cadeia curta.

O trigo, juntamente com o arroz cervejeiro e o milho, são uma opção muito má para um intestino delicado que está a sofrer um processo digestivo. A farinha de frango e peru tem muito baixo valor nutricional e a qualidade da proteína é nefasta. Algo fundamental num carnívoro facultativo é obter na sua dieta proteínas de alto valor biológico e de qualidade. Além disso, a adição de aditivos químicos prejudica ainda mais a flora intestinal e a capacidade absorvente do epitélio intestinal.

Em animais com um quadro digestivo, é prioritário o uso de probióticos, ómega 3 (importante que não se tenha oxidado durante a cozedura) e proteínas de alta qualidade e fácil absorção. Portanto, esta ração que é vendida para melhorar um quadro digestivo não só não corrigiria o problema digestivo, como agravaria ainda mais a situação.

💧 Análise de uma ração renal

Ingredientes

Arroz, farinha de milho, gorduras animais, glúten de milho, milho, hidrolisado de proteínas animais, polpa de beterraba, glúten de trigo, minerais, óleo de peixe, fibras vegetais, óleo de soja, fruto-oligossacarídeos, sementes e tegumentos de psyllium, extrato de rosa da Índia (fonte de luteína).

Aditivos nutricionais: vitamina A (17.000 UI/kg), vitamina C (200 mg/kg), vitamina E (600 mg/kg), taurina (1.900 mg/kg), DL-metionina (0,55%), ácido fólico (0,8 mg/kg), colina (2.400 mg/kg), vitamina B1 (tiamina) (4,1 mg/kg), vitamina B2 (riboflavina) (3,8 mg/kg), vitamina B5 (ácido pantoténico) (25 mg/kg), vitamina B3 (niacina) (14,9 mg/kg), vitamina B6 (piridoxina) (8,1 mg/kg), vitamina D3 (1.000 UI/kg), vitamina B12 (cianocobalamina) (0,07 mg/kg), arginina (0,58%), L-lisina (0,63%).

Composição nutricional

• Proteínas 14%, gorduras 18%, cinzas brutas 3,9%, fibra 2,4%, humidade 9,5% = hidratos de carbono 52,2%

Análise da ração renal

A alimentação de um animal com doença renal deve ser ligeira para que o seu organismo não faça um esforço excessivo e haja uma menor quantidade a depurar pelos rins. Além disso, a hidratação ou humidade da alimentação é fundamental neste tipo de patologias. Em geral, a humidade (água) dos alimentos deve ser alta para animais carnívoros como o cão e o gato, mas é ainda mais importante em doenças renais.

Portanto, sabendo isto e analisando este alimento seco, vemos que entre os primeiros ingredientes estão o arroz, farinha de milho, glúten de milho, milho e glúten de trigo. Todos estes alimentos são ingredientes pouco assimiláveis pelos cães e gatos, provocam inflamação, desequilíbrio na sua microbiota e sobrecarregam os rins. Lembra-te que estamos a falar de uma doença renal e queremos evitar precisamente isso.

As dietas renais têm de ser moderadas em proteínas, mas não nulas. Todos os ingredientes do início são pouco ou nada absorvíveis pelo organismo de um cão; é como se nos alimentássemos de papel todos os dias estando doentes.

Em toda a composição deste alimento seco só existe uma fonte de proteína animal “apta”, que é o hidrolisado de proteínas animais, que se encontra no sexto lugar da lista de ingredientes. O ideal seria que estivesse na primeira posição e, além disso, deveria especificar o animal e as partes do mesmo.

A doença renal é cada vez mais comum em cães e gatos que são alimentados com ração e é uma patologia que deve ser muito cuidada e controlada. Além disso, há que vigiar os níveis de fósforo, de proteína e procurar ingredientes de qualidade com alto teor de humidade para melhorar a funcionalidade renal.

🤧 Análise de uma ração hipoalergénica

Ingredientes

Amido vegetal purificado, proteína vegetal hidrolisada, gorduras animais (estabilizadas com uma mistura de tocoferóis de origem natural), aroma hipoalergénico, óleo de coco (3%), celulose, fosfato monocálcico, óxido de magnésio, fibra fermentável purificada, cloreto de cálcio, óleo de colza, sal. Fontes de proteínas: proteína de soja hidrolisada. Fontes de hidratos de carbono: amido de milho purificado.

Composição nutricional

• Proteínas 22%, gorduras 11%, cinza bruta 6,5%, fibra 2%, humidade 10% = hidratos de carbono 48,5%

Análise da ração hipoalergénica

Esta é uma ração hipoalergénica praticamente vegana, uma vez que o único ingrediente de origem animal são as gorduras animais. Embora também não se saiba a que gordura animal se estão a referir. Os cães e gatos não podem ser veganos nem vegetarianos porque a sua biologia é carnívora. As consequências de alimentar um animal carnívoro apenas com ingredientes de origem não animal podem ser muito graves para a sua saúde.

Por outro lado, deves saber que NÃO EXISTE a ração hipoalergénica. Cada animal tem alergias e intolerâncias distintas, por isso não podemos englobar todas as alergias num mesmo produto. Portanto, o que para um cão pode ser hipoalergénico, para outro pode ser “veneno”.

Partindo desta base, os ingredientes desta ração não fazem sentido, já que são muito inespecíficos e de origem vegetal. A fonte de proteína é a soja hidrolisada, rica em ómega-6 e pró-inflamatória. A proteína de soja é um tofoalergénio e, embora esteja hidrolisada, não é saudável alimentar animais com hipersensibilidade.

A alguns cães pode servir a proteína de origem animal e hidrolisada de forma temporária, embora não se recomende o consumo por mais de 3 meses seguidos. Este tipo de proteína hidrolisada não vai melhorar os sintomas se o teu cão for intolerante em vez de alérgico. Além disso, a hidrólise da proteína em “pedaços” mais pequenos aumenta a osmolaridade da ração, podendo causar mais diarreias ao teu patudo, embora tenha uma melhor digestibilidade e não produza reações exageradas do seu sistema imunitário.

Análise dos menus BARF triturados da Natuka

Neste apartado vamos analisar alguns dos menus BARF triturados da Natuka, tanto os ingredientes que se utilizam para entender como deveria aparecer também nas rações. Os menus da Natuka são receitas que seguem os padrões percentuais da dieta BARF e que permitem adaptar os numerosos suplementos alimentares às condições de cada animal. Por essa razão, as nossas receitas são aptas para uma grande quantidade de patudos, independentemente da sua raça, tamanho, idade ou, inclusive, patologia. De qualquer forma, antes de iniciares a dieta BARF, recomendamos-te aconselhares-te com a nossa equipa veterinária-nutricionista para seguir as diretrizes mais indicadas para o teu patudo.

🐟 Menu BARF de peru e sardinhas da Natuka

Ingredientes

Osso carnudo de peru 30%, sardinhas 30%, carne magra de peru 15%, cenoura 10%, coração de peru 5%, fígado de peru 5%, maçã 5%. Sem aditivos nem conservantes.

Análise do menu BARF de peru e sardinhas: ver menu

Tanto no produto físico como no site, especifica a parte do peru que foi utilizada e a quantidade em percentagens de cada ingrediente, tal como acontece com a sardinha e os vegetais. Não contém subprodutos cárneos e os ingredientes são frescos. Além disso, não se utilizam leguminosas ou cereais na sua composição.

🦃 Menu BARF de peru da Natuka

Ingredientes

Carne magra de peru 40%, osso carnudo de peru 30%, cenoura 8%, curgete 7%, coração de peru 5%, fígado de peru 5%, moela de peru 5%. Sem aditivos nem conservantes.

Análise do menu BARF de peru: ver menu

Do mesmo modo que o anterior, esta receita especifica a parte do peru que foi utilizada e a quantidade em percentagens de cada ingrediente. Além disso, contém ingredientes de qualidade, como por exemplo a carne magra de peru, sem utilizar subprodutos. Também não apresenta leguminosas nem cereais na sua composição. Por último, ao ser alimento fresco e congelado, não necessita de nenhum aditivo nem conservante químico para manter o seu valor nutricional.

🐔 Menu BARF de frango do campo da Natuka

Ingredientes

Frango do campo inteiro 75%, cenoura 10%, curgete 5%, coração de frango do campo 5%, fígado de frango do campo 5%. Sem aditivos nem conservantes.

Análise do menu BARF de frango do campo: ver menu

O menu de frango do campo especifica a procedência de cada ingrediente e a parte do animal a que corresponde. Não apresenta cereais nem leguminosas, portanto, não encontramos na sua composição ingredientes pró-inflamatórios. De novo, ao ser alimento fresco e congelado, não necessita de nenhum aditivo nem conservante químico para manter o seu valor nutricional.

 

Escrito por Isabel Calzado, veterinária e nutricionista da Natuka

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