Os vegetais na dieta BARF

Dentro da Dieta Natural existem duas vertentes, a Dieta BARF que inclui legumes e fruta numa percentagem de 10% e outra denominada modelo de presa ou “Prey Model” que exclui os mesmos e se baseia unicamente em carne magra, ossos moles e órgãos. Na Natuka consideramos ambas as opções válidas e completas no que diz respeito aos nutrientes, desde que se variem as fontes de alimentos frescos e as dietas sejam feitas de acordo com as percentagens adequadas.

O modelo “Prey Model” exclui qualquer fonte vegetal baseando-se no comportamento do lobo que, quando caça em liberdade, sacode e esvazia as vísceras das presas grandes, evitando assim vegetais, cereais ou frutos. No entanto, a presa comum de cães selvagens são pequenos roedores, coelhos e aves que ingerem na totalidade, incluindo a parte vegetal ou de frutos semidigeridos no intestino.

Na Natuka, devido a todos os seus benefícios e nutrientes, optamos pela Dieta BARF que inclui legumes e fruta. O nível de toxicidade devido à poluição, produtos químicos, fármacos, alimentos processados, a contaminação na cadeia alimentar, os metais pesados, entre outros, é tão elevado que se torna totalmente necessário introduzir alimentos depurativos e antioxidantes como os legumes. Ao oferecer fruta e legumes nos menus do seu cão ou gato, limpamos, na medida do possível, todas essas toxinas dos seus órgãos de filtro, que são os pulmões, os rins e o fígado, e também dos seus tecidos.

Benefícios dos legumes e da fruta para o seu cão

1️⃣ Os legumes alcalinizam o corpo do seu cão

Um ambiente alcalino favorece o bom funcionamento de órgãos como o fígado, o coração, o pâncreas e os rins, ao mesmo tempo que evita processos inflamatórios provocados por um excesso de acidez.

2️⃣ Com os legumes aumentamos o leque de nutrientes

Ao adicionar vegetais e fruta, acrescentamos mais tipos de proteínas, vitaminas, gorduras, fibra e fitonutrientes.

3️⃣ São uma excelente fonte de hidratação, o que favorece a função renal

A fruta e os legumes têm percentagens elevadas de água na sua composição. Esta humidade favorece a hidratação profunda e contínua do organismo dos patudos ao ingeri-los. Toda esta hidratação beneficia a função renal, uma vez que ajuda a eliminar as toxinas mais rapidamente.

4️⃣ Enorme fonte de vitaminas, fibras e antioxidantes

Os legumes são muito ricos em vitaminas do grupo B, vitamina A, E e K. Embora existam vitaminas que são escassas nos legumes e na fruta, como a B12, a B1 ou a D, o seu cão obtém-nas principalmente de vísceras como o fígado e o ovo na Dieta Natural.

5️⃣ Grande aporte mineral e depuração

Legumes como as acelgas ou os espinafres são muito ricos em minerais como o cálcio, o ferro, o potássio e o magnésio. Por outro lado, existem superalimentos como a alga espirulina que, para além da sua grande riqueza em proteínas, aminoácidos e imensos vestígios minerais, tem um grande poder na eliminação de toxinas, melhorando a saúde gastrointestinal e as alergias.

6️⃣ Os fitonutrientes

Os fitonutrientes apenas se encontram nos vegetais e estão repletos de enzimas, antioxidantes e moléculas anti-inflamatórias.

Como introduzir os legumes na dieta do seu cão

Para introduzir legumes e fruta na dieta do seu cão, estes devem ser muito bem triturados ou reduzidos a puré, para desta forma tirar o máximo partido de todos os seus nutrientes e beneficiar de todas estas propriedades.

Os legumes são o único alimento na dieta BARF que poderíamos cozinhar ou cozer ligeiramente para facilitar a sua digestão, mas lembre-se que a exposição ao calor é diretamente proporcional à perda de nutrientes e aminoácidos, pelo que na Natuka recomendamos a opção de os triturar.

A percentagem ideal de legumes e fruta na dieta BARF situa-se entre os dez e os quinze por cento. A quantidade de fruta deve ser sempre menor, uma vez que, por norma, tem um índice glicémico elevado.

Para que tenha uma ideia, se a sua opção for 15% de matéria vegetal, 5% de fruta será suficiente.

Praticamente pode usar qualquer legume ou fruta da época, como acelgas, espinafres, curgete, abóbora, aipo, pimento, cenouras, nabo, laranjas, maçãs, peras, coco, kiwi, banana, etc.

 

Legumes de uso moderado

🧄 Alho

O alho tem muitas propriedades que podem ajudar o seu cão; entre outras, é um antibiótico natural, antiparasitário, antifúngico, vasodilatador e previne a formação de tumores. No entanto, deve usá-lo sempre fresco, cru, se possível biológico, muito picado e em doses muito pequenas. Depois de picado, deve aguardar pelo menos 15 minutos antes de o adicionar à refeição. Para que tenha uma ideia das doses, poderíamos oferecer a cães mini de cerca de 3kg mais ou menos uma sexta parte de uma colher de chá, e até uma colher inteira para cães a partir de 15kg.

🥦 Crucíferas

Existem muitos estudos publicados que demonstram que legumes crucíferos como o brócolos, a couve-flor ou as couves-de-bruxelas previnem e podem até travar o cancro ao promover a morte celular voluntária; no entanto, recomenda-se que estes legumes sejam oferecidos em pequenas quantidades ou poucas vezes por mês, já que o seu abuso pode deprimir a função da glândula tiroideia.

 

Fruta e legumes que devemos evitar na dieta do seu cão.

Existe uma lista de alimentos proibidos para cães que pode ser do seu interesse. No que diz respeito aos legumes e fruta que podem ser tóxicos para o seu cão, temos:

• as uvas
• as passas
• a beringela crua
• a cebola
• as nozes de macadâmia
• a batata crua
• os caroços/sementes da fruta
• certas partes do abacate

As uvas, em particular, podem ser inclusivamente mortais em doses muito elevadas, podendo provocar insuficiência renal. Em pequenas quantidades, provocam tonturas e diarreia, e, embora haja cães que não são afetados e para os quais não são tóxicas, face a tal perigo, o melhor é evitá-las. A minha experiência, há relativamente pouco tempo, foi bastante má com a minha cadela Suri. Como boa podengo, decidiu roubar um pequeno cacho e fugir para que ninguém interferisse no seu banquete. Quando lho conseguimos tirar, já tinha ingerido algumas, o que foi suficiente para que passasse uma manhã bastante má.

Em suma, um aporte extra de nutrientes e vitaminas que podem tornar o seu cão ainda mais forte e feliz.